Mondialisation ou pas, l'environnement immédiat demeure une pièce maitresse de la création et du développement d'une entreprise. L'acte d'entreprendre renvoie en effet à un comportement éminemment collectif, porté (ou freiné) par le milieu local dans lequel s’inscrit le dirigeant. D’ailleurs, certains territoire voient les entreprises se multiplier et innover alors qu'à côté, les nouvelles entreprises à fort potentiel de développement sont rares et l'innovation sporadique. Au-delà des indicateurs statistiques qui placent le Languedoc-Roussillon en tête des régions françaises pour les taux de création (et de disparition) d’entreprises, peut-on déceler les prémisses d’une authentique culture entrepreneuriale ? Quels sont les territoires et les acteurs les plus avancés sur cette voie ? Est-il pensable de jeter les bases d’une région apprenante ?