problématique :
L'alimentation de proximité est devenue un enjeu important au croisement de plusieurs préoccupations : préoccupation de la qualité de l'alimentation, souci environnemental, volonté de préserver des espaces ruraux, et même attachement pour la part de lien social qu'elle peut contribuer à préserver
Les états, l'Union européenne, les organisations internationales ..détiennent les leviers essentiels des politiques alimentaires mais c'est aussidans les territoires que tentent de se structurer une gouvernance alimentaire qui met en rapport associations ( de consommateurs, de producteurs..), acteurs publics et institutionnels, secteurs économiques et entreprises , pour tenter de déboucher sur des solutions concrètes.
L'association nationale « Terres en ville » qui regroupe élus et responsables agricoles de 18 aires urbaines interviendra pour présenter ces problématiques et expériences dans l'aire des territoires péri-urbains( comment construire des solutions sur des territoires , urbain et rural qui s'enchevêtrent et entre acteurs dont les logiques sont parfois éloignées ? Quels choix d'organisation territoriale ?...etc )
Les Parcs Naturels Régionaux sont un autre espace territorial essentiel pour maintenir une économie paysanne locale , sauvegarder les paysages et organiser l'offre en produits locaux , , vers les consommateurs ou la restauration collective.
Les deux Parcs intervenants se trouvent dans des aires géographiques aux caractéristiques différentes : celui du Pilat, en bordure de grands centres urbains rhônalpins et celui du Haut Languedoc, sur une aire plus rurale et à cheval sur plusieursrégions administratives et climatiques.
L'association nationale GAEC et Sociétés, et plus précisément son secrétaire général qui est producteur interviendra sur des questionsd'emploi et de compétences que posent le développement de circuits courts ( comment favoriser l'installation ? commentpartager entre producteurs les compétences nécessaires ?etc ) , et sur la manière dont les GAEC essaient de les résoudre.
intervenants :
Dominique Chapolard, secrétaire général et producteur, GAEC et société
Pascal Charles, chargé de mission, Parc régional du Haut Languedoc
Michel Jabrin, chargé de mission, Parc régional du Pilat
Côme Molin, chargé de mission, Terres en ville
Animation : Yuna Chiffoleau, chercheur à l'INRA et Marc Besseau, DRAAF